Соли и гидроксиды четвертичного аммониевого основания; лецитины и фосфоаминолипиды прочие, определенного или неопределенного химического состава

2923 Соли и гидроксиды четвертичного аммониевого основания; лецитины и фосфоаминолипиды прочие, определенного или неопределенного химического состава: 2923 10 – холин и его соли 2923 20 – лецитины и фосфоаминолипиды прочие 2923 30 – тетраэтиламмония перфтороктансульфонат 2923 40 – дидецилдиметиламмония перфтороктансульфонат 2923 90 – прочие Четвертичные органические аммониевые соли содержат один четырехвалентный азотный катион R R R R N+, в котором R , R , R и R могут быть одинаковыми или различными 1 2 3 4 1 2 3 4 алкильными или арильными радикалами (метил, этил, толил и т.п.). Данный катион может быть связан с гидроксид-ионом (ОН-), давая гидроксид четвертичного аммония с общей формулой R N+ОН-, соответствующий неорганическому 4 исходному гидроксиду аммония NН ОН. 4 Оставшаяся валентность, однако, может быть заполнена другими анионами (хлорид, бромид, йодид и т.п.), давая четвертичные аммониевые соли. Наиболее важными солями и замещенными производными четвертичных аммониевых оснований являются: (1) Холин, его соли и производные. Гидроксид гидроксиэтилтриметиламмония, содержащийся в желчи, в мозге, в яичном желтке и во всех свежих семенах. Соединение, производными которого являются другие очень важные биологические вещества (например, ацетилхолин, метилхолин). (2) Лецитины и прочие фосфоаминолипиды. Эти соединения представляют собой сложные эфиры (фосфатиды), полученные взаимодействием олеиновой, пальмитиновой и других жирных кислот с глицерофосфорной кислотой и органическим азотсодержащим основанием, таким как холин. Они обычно представляют собой желтовато-коричневые воскообразные массы, растворимые в этаноле. Лецитины содержатся в яичном желтке (оволецитин) и в животных и в растительных тканях. Технический лецитин, который также включается в данную товарную позицию, является преимущественно соевым лецитином и состоит из смеси не растворимых в ацетоне фосфатидов (обычно 60 – 70 мас.%), соевого масла, жирных кислот и углеводов. Цвет технического соевого лецитина может меняться от коричневатого до светло-окрашенного; продукт относительно вязкий; при экстрагировании соевого масла ацетоном имеет вид желтоватых гранул. Оволецитин используется в медицине. Технический соевый лецитин используется в качестве эмульгирующего, диспергирующего и т.п. агента в пищевой промышленности и в производстве кормов для животных, в красках для живописи, нефтяной промышленности и т.п. (3) Тетраэтиламмония перфтороктансульфонат и дидецилдиметиламмония перфтороктансульфонат. Это четвертичные аммониевые соли перфтороктанового сульфоната (ПФОС) (см. товарные позиции 2904, 2922, 2935, 3808 и 3824). Раздел VI Группа 29 (4) Йодид тетраметиламмония ((СН ) NI). 3 4 (5) Гидроксид тетраметиламмония ((СН ) NОН). 3 4 (6) Формиат тетраметиламмония (Н·СООN(СН ) ), используется в медицине. 3 4 (7) Бетаин, четвертичная внутримолекулярная соль, и бетаина гидрохлорид, используемые, например, в медицине, косметике и кормах для животных.