Перец рода Piper; плоды рода Capsicum или рода Pimenta, сушеные или дробленые, или молотые

0904 Перец рода Рiрer; плоды рода Caрsicum или рода Рimenta, сушеные или дробленые, или молотые: – перец рода Рiрer: 0904 11 – – недробленый и немолотый 0904 12 – – дробленый или молотый – плоды рода Caрsicum или рода Рimenta: 0904 21 – – сушеные, недробленые и немолотые 0904 22 – – дробленые или молотые (1) Перец рода Рiper. Этот термин означает семена или плоды всех видов растений рода Piper, кроме перца кубеба (Piper cubeba) (товарная позиция 1211). Основной товарной разновидностью является перец вида Piper nigrum черного или белого цвета. Черные зерна перца получают из незрелых плодов путем естественной сушки или копчения, иногда после обработки кипящей водой. Белые зерна получают из почти зрелых плодов, у которых плодовую мякоть и внешнюю оболочку семян удаляют вымачиванием или легкой ферментацией. Белый перец часто получают также из черных зерен перца путем удаления их оболочки дроблением. Белый перец, который в действительности является желтовато-серым, не такой острый, как черный. Другой разновидностью перца является перец индийский длинный (Piper longum). В данную товарную позицию также включаются перцовая пыль и отходы производства перца. Некоторые продукты, неправильно называемые как перец индийский, турецкий, испанский, кайенский или ямайский, в действительности являются перцами рода Pimenta. (2) Сушеные или дробленые, или молотые плоды рода Capsicum или рода Pimenta. Плоды рода Capsicum обычно принадлежат к видам Capsicum frutescens или Capsicum annuum и включают две основные группы: красный стручковый перец и паприка. Они очень разнообразны (кайенский перец, сьерра-леонский и занзибарский перец, испанская и венгерская паприка и т.п.). Плоды рода Pimenta включают ямайский перец (известный также как гвоздичный перец, английский перец и душистый перец). Всем этим плодам присуще общее свойство – горький, сильный, обжигающий и стойкий вкус; однако имеются другие представители рода Capsicum, не имеющие остроты (например, Capsicum annuum var. grossum). В данную товарную позицию не включаются недробленые или немолотые свежие плоды рода Capsicum или рода Pimenta (товарная позиция 0709). 0910. 5 Ваниль: 0905 10 – недробленая и немолотая 0905 20 – дробленая или молотая Это плод (или стручок) вьющегося растения из семейства орхидеи. Он черноватого цвета и очень ароматен. Имеются две разновидности ванили, длинная и короткая, а также еще одна Раздел II Группа 09 очень низкосортная разновидность, известная как ванилон (получаемая из вида Vanilla pompona), мягкая, почти вязкая и всегда открытая. В данную товарную позицию не включаются: (а) живица ванили (иногда ошибочно известная как "резиноид ванили" или как "ванильный экстракт") (товарная позиция 1302); (б) ванильный сахар (товарная позиция 1701 или 1702); (в) ванилин (синтетическое соединение с запахом ванили) (товарная позиция 2912).